Siapa sih yang nggak suka cemilan enak dan renyah? Apalagi kalau lagi nongkrong bareng teman atau keluarga, keripik pisang yang renyah bisa jadi pilihan terbaik! Camilan satu ini nggak hanya lezat, tapi juga gampang banget dibuat. Di artikel ini, kita bakal kasih resep keripik pisang yang renyah dan pastinya mudah banget untuk dicoba di rumah. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk, langsung simak resepnya!
Resep Keripik Pisang yang Renyah untuk Camilan Sehari-hari
Buat kamu yang pengen bikin camilan yang enak dan sehat, resep keripik pisang yang renyah ini bisa jadi solusi. Dengan bahan yang gampang ditemukan, keripik pisang ini bisa dinikmati kapan saja, dari pagi sampai malam. Selain itu, keripik pisang yang renyah juga cocok banget dijadikan oleh-oleh atau camilan buat tamu yang datang ke rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-Bahan
Untuk membuat keripik pisang yang renyah, kamu cuma butuh beberapa bahan sederhana yang pasti udah ada di rumah. Berikut bahan-bahannya:
- Pisang kepok yang sudah matang (2-3 buah)
- Minyak goreng secukupnya
- Garam (1 sendok teh)
- Gula pasir (1 sendok makan)
- Air kelapa muda (1 gelas kecil)
- Air jeruk nipis (1 sendok makan)
Langkah-Langkah Membuat Keripik Pisang yang Renyah
Langkah pertama dalam membuat resep keripik pisang yang renyah adalah mempersiapkan pisang. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang paling cocok untuk membuat keripik pisang karena teksturnya yang padat dan rasanya yang pas. Kupas pisang dan iris tipis-tipis sesuai selera. Semakin tipis irisan pisangnya, semakin renyah hasilnya, jadi pastikan pisang yang kamu pilih sudah cukup matang.
Setelah itu, rendam irisan pisang dalam air kelapa muda yang sudah dicampur dengan sedikit air jeruk nipis. Proses ini akan membuat keripik pisang lebih renyah dan terhindar dari perubahan warna yang tidak diinginkan. Diamkan selama 10-15 menit agar hasilnya maksimal dan pisang terasa lebih segar.
Menggoreng Keripik Pisang agar Renyah
Langkah berikutnya dalam resep keripik pisang yang renyah adalah menggoreng pisang. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar irisan pisang bisa terendam dengan baik. Setelah minyak panas, masukkan irisan pisang sedikit-sedikit ke dalam wajan. Jangan terlalu banyak agar pisang bisa matang merata dan nggak saling menempel satu sama lain.
Goreng pisang hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan dengan saringan agar minyak berlebih hilang. Proses penggorengan yang tepat akan membuat keripik pisang kamu jadi super renyah dan nggak berminyak. Kalau sudah selesai, keripik pisang pun siap untuk dinikmati.
Kesimpulan
Itulah resep keripik pisang yang renyah yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang simpel, keripik pisang ini pasti jadi camilan favorit kamu dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba, semoga berhasil, dan pastikan keripik pisang buatan kamu jadi yang terbaik!
Ingin mengimplementasikan resep keripik pisang diatas sebagai ide usaha? Bisa banget! Tentunya kamu akan membutuhkan persiapan terlebih dahulu seperti modal, tenaga kerja, dan alat produksi.
Untuk alat produksi kamu tidak perlu khawatir, Rumah Mesin sudah menyediakan beragam jenis alat produksi. Salah satu alat produksi tersebut ialah mesin perajang keripik pisang panjang yang bisa kamu gunakan sebagai alat produksi keripik pisang kamu.